UTF-8的存储问题

jplzl10000

如图，左边红框中的看上去应该是存放了一个字符'T'，但不知道是什么格式的，我猜是UTF-8的
图右边是我在网上找的一个UTF-8转HEX的工具，里面‘T’转换成HEX是 \x54。
那这个左边存放的0x12会是个什么东西呢？
可能应该是2字节更好理解吧，应该是0x1254='T'  0x1252='R'
不知道这个0x12是什么意思

novice

ASCII字符的UTF8编码跟原码是一样的。